Mejores Picadoras de Carne de 2020

Mejores picadoras de carne eléctricas y manuales

En la cocina cada vez hay más aparatos que nos ayudan a llevar un estilo de vida saludable, y un buen ejemplo de ello son las picadoras de carne.

Probablemente te preguntes el motivo. La mayoría de la carne picada que venden envasada en los supermercados lleva aditivos artificiales, por lo que es mucho más saludable y seguro saber que lo que estás comiendo es 100% carne.

En esta comparativa vamos a ver los mejores modelos de picadoras de carne eléctricas y las manuales.

Las mejores picadoras de carne eléctricas calidad precio

LA MEJOR
Bosch MFW67440
LA ALTERNATIVA
Kenwood MG510
LA M√ĀS BARATA
MyWave Chopper
Metaltex
Hopekings
Bosch ProPower MFW67440 - Picadora de carne, 700 W, color plateado y negro
Kenwood MG510 - Picadora de carne eléctrica, accesorios y boquillas diferentes, potencia 1600 W, cuchillas de acero inoxidable, color plata
MyWave Chopper Picadora de Carne Electrica MWECPC-CHOPPER 3 Discos de Corte, Empujador y Accesorio de Embutir Carcasa de Acero Inoxidable
Metaltex 251722 Tartare M√°quina de Picar Carne, Blanco
Hopekings Picadora de Carne Eléctrica 500W, Máquina Picadoras de Carne con 3 Placas de Molienda, Embutidora de salchichas, Acero inoxidable, Negro
Potencia
700W
450W
450W
-
500W
Varias cuchillas y accesorios
Eléctrica/Manual
Eléctrica
Eléctrica
Eléctrica
Manual
Eléctrica
Puntuación
-
-
-
-
-
LA MEJOR
Bosch MFW67440
Bosch ProPower MFW67440 - Picadora de carne, 700 W, color plateado y negro
Potencia
700W
Varias cuchillas y accesorios
Eléctrica/Manual
Eléctrica
Puntuación
-
LA ALTERNATIVA
Kenwood MG510
Kenwood MG510 - Picadora de carne eléctrica, accesorios y boquillas diferentes, potencia 1600 W, cuchillas de acero inoxidable, color plata
Potencia
450W
Varias cuchillas y accesorios
Eléctrica/Manual
Eléctrica
Puntuación
-
LA M√ĀS BARATA
MyWave Chopper
MyWave Chopper Picadora de Carne Electrica MWECPC-CHOPPER 3 Discos de Corte, Empujador y Accesorio de Embutir Carcasa de Acero Inoxidable
Potencia
450W
Varias cuchillas y accesorios
Eléctrica/Manual
Eléctrica
Puntuación
-
Metaltex
Metaltex 251722 Tartare M√°quina de Picar Carne, Blanco
Potencia
-
Varias cuchillas y accesorios
Eléctrica/Manual
Manual
Puntuación
-
Hopekings
Hopekings Picadora de Carne Eléctrica 500W, Máquina Picadoras de Carne con 3 Placas de Molienda, Embutidora de salchichas, Acero inoxidable, Negro
Potencia
500W
Varias cuchillas y accesorios
Eléctrica/Manual
Eléctrica
Puntuación
-

‚úÖ Bosch MFW67440 – La m√°s vers√°til y potente para el hogar

Bosch MFW67440El primer modelo que te podemos recomendar es el Bosch MFW67440, una picadora de carne que aunque está concebida para un uso doméstico, nos ofrece prestaciones que se asemejan más a una picadora de carne industrial o profesional.

Está disponible en dos versiones, con rendimientos de 2000 y 2200W de potencia respectivamente, aunque la potencia real de motor es de 700W; claro está que la opción de elegir una u otra va en función de cada tipo de uso.

Su principal ventaja es que la tolva es de gran tama√Īo, por lo que no ser√° necesario desmenuzar mucho la carne para introducirla.

La estructura es totalmente met√°lica, con base antideslizante y de aspecto robusta, por lo que esto la convierte en una picadora que puede durar perfectamente toda la vida.

Otra ventaja interesante es que incluye cabezales para hacer salchichas o chorizo casero y para rallar o laminar todo tipo de frutas y hortalizas.

Desventajas
Para un uso doméstico u ocasional su precio quizás sea algo elevado
Ventajas
Es una picadora de carne eléctrica doméstica con prestaciones que nada tienen que envidiar a las picadoras profesionales.

‚úÖ Kenwood MG510 – La m√°s peque√Īa de la familia

Kenwood MG510Nuestra siguiente propuesta es la picadora Kenwood MG510, un modelo robusto y que se caracteriza por tener unas dimensiones bastante ajustadas, es perfecta si no tienes mucho espacio en la cocina.

Su motor tiene una potencia real de 450W, aunque a m√°xima potencia es capaz de dar un rendimiento de 1600W.

Está disponible en dos colores, blanco y aluminio, lo que ya nos indica que la parte exterior está acabada en plástico. Eso sí, su estructura es lo suficientemente robusta para que no tengas que preocuparte de nada.

Como el anterior modelo, tambi√©n incluye cabezales con cortes de diferentes tama√Īos y adaptadores para hacer salchichas o tus propios embutidos.

El motor dispone de un botón que también va a la inversa, una función necesaria por si en un momento dado se atasca mientras picas trozos de carne o hueso demasiado duros.

Desventajas
La parte exterior de la estructura es de pl√°stico, a√ļn as√≠ presenta un aspecto robusto.
Ventajas
Dimensiones perfectas para lugares con poco espacio, muy funcional, fácil de limpiar y con un precio bastante ajustado teniendo en cuenta sus características.

✅ MyWave Chopper РLa picadora de carne eléctrica más barata

Picadora eléctrica barata MyWave ChopperUn modelo que no podía faltar en nuestra comparativa de máquinas de picar carne es el MyWave Chopper, una picadora de acero inoxidable barata y que puede servir perfectamente para usos ocasionales.

Tiene un motor cuya potencia real es de 450W, aunque el rendimiento llega hasta los 1200W. Pica todo tipo de carne, como ternera, cerdo, pollo o pavo, gracias a que cuenta con tres discos de corte de diferentes tama√Īos. La tolva no es excesivamente grande, aunque tampoco es peque√Īa, por lo que podremos introducir alimentos sin trocearlos demasiado.

Entre los accesorios que incluye encontramos uno para empujar la carne a través de la tolva y accesorios para hacer tu propio embutido casero.

Uno de los aspectos m√°s interesantes de este modelo es que su limpieza es muy f√°cil, ya que el motor puede girar en las dos direcciones, algo que facilita enormemente la limpieza de las cuchillas de corte.

En cuanto a la estabilidad que ofrece es correcta y no encontramos problemas; su base es de goma antideslizante y el peso de la m√°quina es suficiente para no moverse mientras la utilizamos.

Desventajas
Es la m√°s simple de todas. Potencia algo justa si queremos picar carne con huesos o nervios.
Ventajas
Ideal si es para un uso ocasional y no quieres invertir demasiado dinero. También incluye varios discos de corte y accesorios para hacer embutidos caseros.

‚úÖ Hopekings – Una picadora equilibrada y barata

Máquina de picar carne eléctrica barata HopekingsY nuestra recomendación más equilibrada en cuanto a precio y características es la Hopekings, una máquina de picar carne eléctrica que cuenta con características muy interesantes.

Su motor tiene una potencia real de 500W, que a m√°xima potencia nos proporciona un rendimiento de 1500W, lo que no est√° nada mal.

Si destaca por algo es precisamente por la cantidad de accesorios que incluye: cuchillas de corte de varios grosores, empujador de alimentos, accesorio para elaborar embutidos… Con ella se puede picar carne y hacer pasta de la forma m√°s f√°cil, natural y saludable.

La estructura es de acero inoxidable, bastante robusta y f√°cil de desmontar y limpiar. El tama√Īo de la tolva es bastante generoso, as√≠ podr√°s introducir trozos de carne m√°s grandes y te ahorrar√° trabajo.

En cuanto a la seguridad, la base tiene unas patas antideslizantes gracias a las que no se mueve absolutamente nada mientras trabaja.

Desventajas
Al no ser una marca conocida, si falla o se rompe alguna pieza tendremos más difícil encontrar recambios.
Ventajas
La relación calidad precio que tiene es bastante buena.

Mejores picadoras de carne manuales

Hace relativamente poco que decidí llevar una alimentación más saludable, justo cuando me di cuenta que la carne picada que venden en los supermercados lleva un montón de aditivos y químicos que no pueden traer nada bueno.

Buscaba algo dom√©stico, peque√Īo y manejable. B√°sicamente, una m√°quina que me permitiera picar carne de vez en cuando, para uso dom√©stico. La soluci√≥n fue una¬†picadora de carne manual.

Una picadora manual de carne tiene precisamente esa ventaja, que no ocupa tanto espacio como una eléctrica y que si no la estás usando todos los días, funciona de maravilla.

Estas son las opciones que yo valoré comprar. Hay que decir que hace un par de meses que la tengo, por lo que después de unos cuantos usos, ya considero que tengo la suficiente experiencia para hacer mis recomendaciones.

‚úÖ Metaltex – Picadora manual de aluminio

El primer modelo que te recomiendo es esta m√°quina manual para picar carne de Metaltex.

El motivo es muy sencillo, y es que es de los pocos modelos que está construido de aluminio. Hay otras picadoras más económicas, pero que están construidas con materiales peores que, la verdad, tienen pinta de durar menos tiempo.

Lo más interesante de este modelo es que tiene un tornillo de fijación a la encimera o la mesa mediante presión, para así evitar que se mueva mientras estamos girando la manivela.

El mango de la manivela en este caso es de madera. No se si ser√° mejor o peor, pero desde luego le da un toque √ļnico a la m√°quina.

Otro aspecto importante a tener en cuenta si quieres comprar una picadora de carne manual es que esta incluye varios accesorios de corte, así como los accesorios necesarios para realizar en casa tu propio embutido.

Tiene unas dimensiones de 10 x 14 x 26,5 cent√≠metros, as√≠ que es lo suficientemente peque√Īa como para guardarla en cualquier armario de la cocina. Sin duda una de las m√°s recomendadas.

‚úÖ Metaltex – Picadora manual de carne blanca

Siguiendo con la misma marca, en Metaltex tambi√©n podemos encontrar una m√°quina para picar carne manual pero en esta ocasi√≥n algo m√°s peque√Īa y que est√° construida en su mayor√≠a en materiales pl√°sticos.

Tampoco te dejes enga√Īar por el hecho de que la parte exterior sea de pl√°stico. Al final lo importante est√° tanto en el mecanismo de la manivela como en las propias cuchillas, que por supuesto son met√°licas.

Lo que si que vi en este modelo es que la tolva en la que echamos los trozos de carne es algo m√°s peque√Īa, por lo que ser√≠a la m√°s indicada para usos espor√°dicos.

Es de color blanco, así que si no tienes pensado guardarla, es posible que no desentone mucho en la encimera de la cocina.

Tiene unas dimensiones de 11,3 x 25 x 24,6 cent√≠metros, m√°s peque√Īa y ligera que la anterior.

‚úÖ Karl Kr√ľger FW 5

Esta picadora es otra de las que valoré comprar, un modelo bastante vendido y que tiene algunas cosas interesantes.

Lo primero a tener en cuenta es que est√° construida de hierro fundido. Lo bueno, que es pr√°cticamente irrompible y probablemente dure toda la vida. El lado malo, que eso hace que sea demasiado pesada y que te termines cansando de sacarla y guardarla cada vez que la utilices.

Se sujeta a cualquier mesa o encimera mediante un tornillo, igual que el primer modelo que te recomendé de Metaltex.

Incluye tres discos para picar carne de diferentes di√°metros, un aspecto sin duda positivo para realizar todo tipo de preparaciones.

Su tama√Īo es de 20 x 20 x 15 cent√≠metros y tiene un peso de 1,6 Kg.

¬ŅQu√© picadora de carne comprar? Recomendaciones

Las picadoras de carne se han puesto de moda, y es que más allá de tener la posibilidad de picar todo tipo de carnes desde tu propia casa, también hay una cuestión de salud que es importante tener en cuenta.

Picando carne en casa nos olvidamos por completo de todos los aditivos que muchas cadenas de supermercados incluyen en sus carnes picadas, tanto de ave como de cerdo o vacuno.

Pero, ¬Ņqu√© picadora de carne comprar? A continuaci√≥n vamos a hablarte de todos los detalles y caracter√≠sticas que debes tener en consideraci√≥n para que comprar una picadora de carne se convierta en algo muy sencillo.

Características a tener en cuenta

  • Potencia: Como ocurre con otros muchos electrodom√©sticos, la potencia debemos tenerla en cuenta dependiendo del uso que hagamos de la m√°quina picadora de carne. Para un uso ocasional y no demasiado exigente probablemente te sirvan los modelos menos potentes, pero debes optar por uno de mayores prestaciones si pretendes picar varios kilos de carne al mismo tiempo.
  • Tama√Īo: Antes de elegir, ten en cuenta el espacio del que dispones en el lugar en el que vayas a colocar la picadora. Para facilitarte al m√°ximo esta tarea puedes encontrar las dimensiones y el peso de cada producto en la comparativa de picadoras que tienes m√°s arriba ūüėČ
  • F√≠jate en la base: La base debe ser robusta y aportar estabilidad para que no se mueva cuando estemos en pleno proceso de picar carne. La mayor√≠a de modelos ya incluyen una base con apoyos de goma para evitar que se mueva, pero no est√° de m√°s cerciorarnos de que lo tiene para evitar problemas.
  • Materiales: Al igual que la base, queremos que adem√°s de hacer bien su trabajo, la picadora dure el mayor tiempo posible independientemente del tipo de uso que la demos. Aunque algunos modelos est√©n recubiertos de partes de pl√°stico, debemos fijarnos en la estructura. La picadora no es un aparato que normalmente vayamos a estar moviendo de un lugar a otro, as√≠ que en este caso, si es met√°lica, probablemente sea bastante pesada. Eso es algo bueno de cara a asegurar nuestra seguridad y la durabilidad de la m√°quina de picar carne.
  • Cuchillas intercambiables y repuestos: Algunos modelos ofrecen la posibilidad de intercambiar sus cuchillas para aplicar diferentes tipos de cortes. Tambi√©n puede sernos de utilidad este sistema cuando las cuchillas hayan perdido efectividad y tengamos que sustituirlas por unas nuevas.
  • Tama√Īo de la tolva de entrada: La tolva de entrada es el orificio por el que introduciremos los trozos de carne para picarlos. Debes tenerlo en cuenta, pues si el hueco es demasiado peque√Īo probablemente tengas que partir la carne primero en trozos m√°s peque√Īos para introducirlos.
  • Facilidad de limpieza: Despu√©s de cada uso es muy importante que limpiemos por completo todo el conjunto de tolva, cuchillas y en general cualquier parte de la m√°quina que est√© en contacto con la carne; es la mejor forma de mantenerla siempre como nueva y, adem√°s, de esta manera tambi√©n seremos previsores de cara a evitar enfermedades. Por eso, lo m√°s aconsejable es que el proceso de limpieza de la picadora sea lo m√°s sencillo y efectivo posible.
  • Marca: Cada vez hay m√°s marcas que se dedican al desarrollo de picadoras de carne, y por eso la elecci√≥n es tan complicada. Nuestra recomendaci√≥n es que optes por marcas reconocidas, ya que no solo se trata de comprar un producto de calidad que nos dure mucho tiempo y que funcione bien; tambi√©n hay que tener en cuenta si la marca tiene repuestos o si responde en garant√≠a ante posibles aver√≠as o problemas.
  • Precio:¬†Fija un presupuesto m√°ximo teniendo en cuenta las caracter√≠sticas y el tipo de uso que vas a hacer de la picadora. No es lo mismo para un uso dom√©stico que para un uso industrial, por eso es importante.

¬ŅC√≥mo funcionan las m√°quinas para picar carne?

El principio de funcionamiento de este tipo de m√°quinas es muy sencillo.

Tienen una tolva en la que introduciremos los trozos de carne, que van a parar a un tornillo sin fin.

El tornillo gira, de tal manera que prensa y empuja la carne hacia las cuchillas, haciendo que se pique por completo.

Hay modelos que permiten intercambiar las cuchillas para hacer cortes de diferentes tama√Īos, pero aun as√≠ el principio de funcionamiento es exactamente igual.

La facilidad de uso (y sobre todo la rapidez a la hora de picar la carne) depender√° del tipo… pero, ¬Ņqu√© tipos de picadoras hay?

Tipos de picadoras de carne

En el mercado podemos distinguir entre dos grandes tipos de picadoras. Las eléctricas y las manuales.

Picadoras eléctricas

Son las de uso m√°s extendido, ya que su uso es m√°s sencillo y no supone ning√ļn tipo de esfuerzo. Tienen un motor el√©ctrico que hace girar un tornillo sin fin para triturar la carne.

Picadoras manuales

Como no podía ser de otra manera, son más económicas, ya que su principio de funcionamiento es más sencillo. Se sustituye el motor eléctrico por una manivela que debemos girar para poner en marcha el mecanismo. La desventaja más importante es que requiere un esfuerzo físico y que los trozos de carne más duros son muy difíciles de picar.

Ten en cuenta que, si en casa ya dispones de un robot de cocina, ya puedes picar carne sin necesidad de aparatos adicionales.

¬ŅD√≥nde comprar m√°quinas para picar carne?

Como ya sabrás son muchos los establecimientos en los que puedes adquirir máquinas picadoras de carne a precios asequibles. Nosotros, por comodidad, facilidad de devoluciones, garantía y buen precio te recomendamos Amazon.

También puedes encontrar picadoras en grandes superficies como Media Markt, Carrefour o El Corte Inglés, aunque generalmente vas a pagar más por los mismos productos.

Última actualización el 2020-10-26 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados